Freitag, 23. Juli bis Sonntag, 01. August 2010

Veranstaltungen der 37. Kulinarischen Woche in Bad Breisig:

Schlemmerabend, Mittwoch, 14. Juli 2010

Bei der Auftaktveranstaltung, dem Schlemmerabend, bieten Ihnen die teilnehmenden Gastronomiebetriebe ein Menü in 4 Gängen mit begleitenden Weinen und Mineralwasser an. Motto des Abends ist "Südtirol".

37. Kulinarische Woche vom 23. Juli bis 01. August 2010

In den teilnehmenden Gastronomiebetrieben werden Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt verwöhnt. Eine rechtzeitige Tischreservierung empfiehlt sich.

Sommernachtsfest am Samstag, 31. Juli 2010

Zum Abschluss der Kulinarischen Woche wird das Sommernachtsfest an der Rheinpromenade gefeiert. Stände, Musik und das große Höhenfeuerwerk über dem Rhein gegen 22.30 Uhr laden zum Verweilen ein.

Veranstalter: Werbegemeinschaft Bad Breisig
Weitere Informationen erhalten Sie bei der

Tourist-Information Bad Breisig, Tel. 02633/45630 oder unter www.kulinarische-woche.de

37. Kulinarische Woche Bad Breisig mit Schlemmerabend am 14. Juli

Das kulinarische Highlight der Quellenstadt Bad Breisig, die 37. Kulinarische Woche 2010, wirft ihre Schatten voraus.

Den Anfang der Veranstaltungen rund um die 37. Kulinarische Woche Bad Breisig machte die Ritterpräsentation.
Im Rahmen einer kleinen Feierstunde wurde das Geheimnis um den designierten Ritter der „Culinarischen Tafelrunde“ zu Bad Breisig gelüftet. Konrad Beikircher wird für das nächste Jahr die Ritterehren innehaben und Bad Breisig als „Botschafter der Kulinarischen Genüsse“ vertreten.
Zu Ehren des Ritters präsentiert sich der Schlemmerabend – die Auftaktveranstaltung der Kulinarischen Woche – am Mittwoch, 14. Juli im Rahmen eines Gala-Diners im Rheinhotel 4-Jahreszeiten. Die neun an der Kulinarischen Woche beteiligten Restaurants laden Ihre Gäste zu einem 4-Gang-Menü unter dem Motto „Südtirol“ mit begleitenden Weinen ein.

Das Menü „Südtirol“, bestehend aus

Amuse gueule

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Carpacchio vom Kalbstafelspitz mit Radieschen-Vinaigrette und Rote Bete–Meerrettichterrine an kleinen Sommersalaten

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Flusszanderfilet im Tiroler Speckmantel gebraten mit Krautfleckerln und Strangolapreti

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Brust von der Bauern-Ente mit Löwenzahnhonig lackiert an bunten Pfifferlings-Gemüsegeröstel, überbackene Polentaschnitte

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Ofenfrischer Topfenstrudel mit Sorbet vom grünen Apfel und Vanillesauce


sowie die besten Weine aus der Region und Mineralwasser von Tönissteiner Sprudel, lassen sich schon jetzt kulinarische Genüsse der höchsten Qualität erwarten.

Der Schlemmerabend wird um 19.30 Uhr (Einlass ab 18.30 Uhr) von unserer charmanten Brunnenkönigin Nadine I. offiziell eröffnet. Veranstaltungsort ist der große Saal des Rheinhotel 4-Jahreszeiten.

Genießen Sie einen „All-Inclusive-Abend“ der besonderen Art:
• Aperitif
• 4-Gang-Menü
• begleitende Weine aus der Region
• musikalisches und künstlerisches Rahmenprogramm
• Ritterschlag zum „Ritter der Culinarischen Tafelrunde 2010“

Die Eintrittskarten für den diesjährigen Schlemmerabend können ab sofort bei der Tourist-Information Bad Breisig zum Preis von 59,- EUR erworben werden.


Kulinarische Woche vom 23. Juli bis 01. August
Vom 23. Juli bis 01. August stellen die teilnehmenden Häuser dann die Vielfalt der Küche aus folgenden Ländern und Regionen in ihren Betrieben selbst vor:
Restaurant Madonnina Tunesien schmecken und entdecken
Hotel Zur Mühle Herzhaftes und Süßes aus Österreich
Restaurant Rheinterrassen Zu Gast in Westfalen
Rhein-Hotel 4-Jahreszeiten Leicht und Lecker aus Europa
Restaurant Am Kamin Skandinavien For den Vilda smaken
Historisches Weinhaus Templerhof Spanisch/Französische Mittelmeerküche
Hotel Anker Atlantikküste
Wirtshaus Zum Weißen Roß Südafrika
Restaurant Pomm und Pasta Westernküche


Sichern Sie sich Ihren Platz an der kulinarischen Weltreise frühzeitig mit einer Tischreservierung.

Den Ausklang der „Kulinarischen Woche“ bildet das Sommernachtsfest mit großem Höhenfeuerwerk, am Samstag, dem 31. Juli. Damit setzen die Veranstalter, bestehend aus einem Organisationsteam der Gastronomen, der Werbegemeinschaft sowie der Tourist-Information Bad Breisig, zugleich einen weiteren Höhepunkt.

Weitere Infos und die Broschüre zu diesem kulinarischen Highlight erhalten Sie bei der Tourist-Information Bad Breisig (www.bad-breisig.de; Tel. 02633/45630) sowie bei den beteiligten Gastronomen oder im Internet unter www.kulinarische-woche.de.